La maison Samuel Jaud

La maison Samuel Jaud vous propose ses créations pâtisseries, glaces et créations sur mesure, au sein de sa boutique à Moulins, dans l’Allier.

Le chef

Fort de son expérience de 15 ans auprès de Jean-Paul Bardet (Le Sofilia : Relais dessert Vichy), le Chef a maintenant envie de vous faire découvrir sa version de la pâtisserie, qui se veut moderne et moins sucrée.
Il a puisé au travers de ses voyages nombreuses inspirations tant par les saveurs, mais aussi dans le choix des noms de ses créations.

Le savoir-faire

Après avoir acquis une expérience solide auprès d’un chef reconnu, travailler au Canada lui a donné l’envie de créer sa propre gamme, avec pour fil conducteur la légèreté et le goût. Il s’inspire également des grands noms de la pâtisserie qui font évoluer le métier sans cesse.

L'équipe

Nous avons la chance d’avoir un équipe formidable, dynamique, sur laquelle nous pouvons compter en permanence. Sans eux, rien ne serait possible!

Des produits de qualité

Grâce à des produits de qualité, le chef et son équipe s'emploient à concevoir des gâteaux délicats aux saveurs uniques. Les créations pâtissières notamment disposent d'une gamme régulière ainsi que d'une gamme exceptionnelle évoluant au fil des saisons en fonctions des matières premières et de l’inspitation du moment. Toutes les matières premières sont sélectionnées auprès de producteurs français soucieux de la qualité de leurs produits.

La boutique

La chef Samuel Jaud vous accueille dans sa boutique, située en bas de la place d'Allier, à deux pas de l'église du Sacrée-Cœur. Nous vous accueillons avec le sourire pour vous conseiller et vous renseigner sur nos différentes gammes de produits (pâtisseries, glaces, viennoiseries ou encore produits salés).

11 place d’Allier, 03000 Moulins

Jour d'ouverture :

Contactez-nous au 04 70 43 71 60 ou prenez commande en venant à la boutique selon les horaires ci-dessus.